グルテンフリーケララカレー２種【青バナナ牛すじカレー&岡パク親鶏カレー】

レトルトカレー2種 （計2個）セット

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レトルトカレーのご紹介

★岡山県産青バナナと国産牛すじのケララカレー

国内流通0.1％の稀少な純国産品種、皮まで食べられる岡山県産青バナナ。

南インド地方において青バナナは、様々な料理に用いられる主要な食材です。

本品では、農福連携に取り組むバナナ農園おかやまおひさまファームが有機質肥料で育てる高級品種「グロスミシェル」の青バナナを使用。現在国内流通しているバナナのわずか0.1％という日本産バナナの中でも、特に稀少な高級品種「グロスミシェル」を皮ごと調理しています。

青バナナの豊富な栄養と食物繊維、カレーと絶妙にマッチするホクホクぽってりとした食感が、牛すじ肉の旨味とあわさり、一体となった贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。

 ★岡山県産パクチーと国産親鶏のケララカレー　

爽やかな香りと特有のフレッシュな甘み、根まで食べられる岡山マイルドパクチー。

日本人の味覚にも馴染むマイルドな香味のパクチーを栽培するためにタネから自家採種されている「岡山マイルドパクチー」。 ミネラル豊富な旭川水系の柔らかな砂壌土に天然由来の堆肥をすき込み栽培することで根が力強く育ち、豊富な栄養と甘みのある良質なパクチーに育ちます。

パクチーにはビタミンCやE、カロテンなどが豊富に含まれ、香り成分には食欲増進や消化器官を活性化する効果があります。農園直送の新鮮な「岡パク」を根っこまで丸ごと調理し、特有の甘みと親鶏の旨味があわさることで、より深い味わいと爽やかな香味をお楽しみいただけます。

◉POINT

牛すじカレーにレモンを絞ってさっぱりと

親鳥カレーに追いパクチー（トッピング）で香りUP

お皿の中心に仕切りになるようごはんを盛り、両サイドにカレーを入れると一皿で二度美味しい「あいがけ」カレーが楽しめます

レトルト箱サイズ：121×169×23（ｍｍ）

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