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南インド料理店SpicySpice-パイシーパイス- 実店舗は2023年2月に６周年を迎えました！ありがとうございます。
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オーガニック厳選インド紅茶【bpm64】アッサム&アールグレイ
通常価格 ¥2,052 JPY通常価格単価 あたり -
マックスウェイトロゴTシャツ
通常価格 ¥3,982 JPY通常価格単価 あたり -
NEWS&TOPICS
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【bpm64】由来と込められた思い
bpmって何ですか？ とよく聞かれます。 そう言えば商品にも記載をしていないし、（！） WEBにも載せていなかった、、（！！！） と改めて気づいたのでその意味や由来について ここで少しお話してみたいと思います。 ブランドネームの「bpm」とは、 ある言葉の頭文字からとっています。それは…
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A moment to enjoy Indian food and culture.
Black tea of Indian origin
パイシーパイスがプロデュースする厳選茶園のインド紅茶ブランド「bpm64」
RETORT CURRY
瀬戸内産食材を使用したお米にあうレトルトカレーシリーズ
Head chef at 'spicyspice'
ヘッドシェフのシャビン・ジャバー(Shabin Jabbar)は、自然豊かなインド南部ケララ州出身。
インドの祖母から教わった「料理は愛で作るもの」という言葉を胸に、南インドのローカル食文化を日本の食材で表現したスパイス料理を提案しています。
★ 2020年「ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021」においてミシュランプレートに選出 ★
We propose a new spice food and lifestyle culture based on South Indian culture.